Brigadeirão

INGREDIENTES

2 Latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 ovos

4 colheres de chocolate em pó

1 colher de margarina

Chocolate granulado

PREPARO

Bata todos os ingredientes (exceto o granulado) no liquidificador por 5 minutos.

Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com margarina e polvilhe com açúcar.

Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 30 minutos. (O tempo varia de acordo com o forno).

Deixe esfriar, leve para a geladeira, desenforme gelado e enfeite com o granulado.

DICA: Se você tiver uma panela de pressão com a tampa de encaixe por fora você pode cozinhar por aproximadamente 7 minutos, é bem mais rápido. Este eu fiz na Panela de Pressão.