Sanduíche frio de atum
Essa receita com certeza é um sucesso, prática, fácil, e muito gostosa para os amantes de atum.
Ingredientes
1 pão de forma sem casca
1 lata de atum
1 vidro de 250 g de maionese
1 lata ou caixa de creme de leite
1 lata de atum
1 vidro de 250 g de maionese
1 lata ou caixa de creme de leite
Cebola
Alho (pequeno)
Azeitonas
Batata palha
Tomate
Modo de preparo
Refogue o alho a cebola (prefiro refogar com um pouco de azeite), acrescente o atum e mexa por aproximadamente 3 minutos em fogo baixo, apague o fogo e adicione o creme de leite e as azeitonas picadas (Gosto de colocar uma colher de maionese - opcional). Mexa até ficar uma mistura homogênea- reserve.
Em um recipiente adequado (de preferência retangular) espalhe uma camada de pão de forma e espalhe a mistura de atum, repita o processo até quantas camadas quiser. Depois passe maionese por cima de todo o sanduíche (como se tivesse passando glacê num bolo). Ao redor coloque a batata palha. Enfeite com tomates, azeitonas ou como preferir. Pode guardar na geladeira e servi-lo gelado.

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