Bolo de laranja

A receita que vou compartilhar hoje é de um bolo de laranja, fácil e delicioso!
Seguem os ingredientes:
5 laranjas pequenas  com bastante caldo

3 ovos inteiros

8 colheres de sopa de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

suco de 1 laranja

2 colheres (sopa) de açúcar

Bata tudo no liquidificador: a laranja inteira retirando apenas as partes das pontas corte em cruz (tirar as sementes e as partes brancas), os ovos, o açúcar e o óleo.

Bater bem.

Despejar numa vasilha, adicionar a farinha de trigo. Misture bem e por ultimo adicione o fermento em pó.

Assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio e pré-aquecido até dourar.

Cobertura

Misture o suco da laranja com o açúcar  levar ao fogo baixo mexendo sempre até começar a ferver desligue o fogo fure o bolo com garfo ou palito de dente e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

Se quiser cobrir com calda de chocolate, também fica ótimo!
Bom apetite!